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别名：莲肉、莲实、莲蓬子、水芝丹。
睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种子。多年生水生草本。根茎(藕)横生，长而肥厚，节略缢缩。叶盾形，粉绿色；叶柄有刺毛。花单生于花梗顶端，粉红色或白色；雄蕊多数；心皮多数，离生，嵌生于平头倒圆锥形的花托内，花托于果期膨大呈莲蓬头状，海绵质。坚果椭圆形。花期7～8月，果期9～10月。
栽培或于池塘、水田中。分布于我国南北各地。秋季果实成熟时，割下莲房，取出果实，晒干。
性平，味甘、涩。归脾经、肾经、心经。
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